Det blev en Sally.

Jag är gudmor till världens sötaste Sally. Och då
menar jag världens sötaste. Hon döptes i söndags
och trivdes i min famn en liten stund. Inga ord kan
beskriva hur mycket jag älskar att snusa hennes
doft och hennes värme.




Adventspynt.

Eftersom vår helg försvann fortare än vi hann säga
Advent så städade vi och pyntade med alla våra
ljusstakar igår istället. Efteråt belönade vi oss med
lussefika samtidigt som vi tände första ljuset. Jag
älskar hösten. Det är en fantastisk tid på året då jag
alltid har massor att se fram emot. I lördags var större
delen av familjen hos mormor och bakade pepparkakor.

I bilder såg dagen ut såhär.




































Med andra ord - jag bakade inte, jag stod upp för min roll som
paparazzi.

Puss.

Det nalkas mot jul..

Som en liten parentes vill jag bara säga att jag sprang milen
på 53:41 på morgonen. Det gör ingenting om ni berömmer mig,
jag kan ta det.


Nu till det viktiga och mysiga. Det luktar lussebullar i hela min
lägenhet. Det är lätt att komma i stämning med julmusik, saffran
och lussedoft. Jag har, även i år, bakat efter Sigrids recept och de
blev lika goda som förra året - Ja, jag har provsmakat.





Nu får det vara nog med att roa sig en stund, det har blivit dags
att plugga lite.


He's gonna find out who's naughty and nice.
Santa Claus is coming to town.

-
Santa Claus is coming to town av Jackson 5

Julpyssel.

Jag älskar verkligen att pyssla, men det är med blommor
är jag ju inte så duktig på. Igår följde jag i vilket fall med
svärmor med flera till blomsterhandeln i Sävsjö för blomster-
pyssel. Jag kan ju säga som så att jag kände mig lite som
Findus i Pettson & Findus. Ni vet när han ska bygga något
attimatiskt? Inte sett det? Herregud, vart var ni under hela
er uppväxt? I vilket fall - ni som sett det känner igen citatet
"Kan du hjälpa mig? Jag vill att den här liksom ska sitta fast.... hääär".
Tänk på mig, ett blomsterarrangemang och en stackars florist
som skulle stå till tjänst. Sedan kan ni skratta gott.

Jag lyckades i alla fall åstadkomma något. Fint va?






Spinningcykeln väntar!

Gallfeber.

Jag håller på att leta ihjäl mig efter en sporttopp.
Såna saker gö mig galen och GALEN! Hur kan den
ha hängt på samma ställe i flera veckor och när
jag väl behöver den så finns den inte?! Det retar
gallfeber på mig! Jag ska hitta den om jag så ska
ägna resten av livet till att leta.

Och det går utför med min syn. Just nu ser jag knappt
vad jag skriver och i affären fick jag ställa mig typ
en centimeter ifrån en artikel jag skulle läsa. Jag får
ta steget ifrån att bara ha glasögon vid datorn, i skolan
och på jobbet till att alltid ha dem på mig. Kanske ett
litet steg för mänskligheten, men...


Nu - promenad med bästa Marcus.

2010-11-21...

.. har blivit 2011-11-21. Firar idag första förlovningsdagen.
Och fortfarande är vi bäst tillsammans.



Tacogratäng

Med hjälp av olika recept och tips från vänner har jag komponerat
ihop en fantastisk tacogratäng.

Du behöver:
800 gr blandfärs
2 påsar tacokrydda
200 gr philadelphiaost
1 burk creme fraiche paprika/chili
Tomater efter behag
Riven ost efter behag
Tacochips

Gör såhär:
Det hela är väldigt enkelt. Blanda ihop philadelphiaosten med creme fraiche.
Lägg i botten på en ungsfast form, ca 23x30 cm. Stek köttfärs och blanda i
tacokryddan. Skiva tomater och lägg över det hela, och fördela sedan osten
över. Grädda i 200 grader i cirka 15 minuter. Servera med en god sallad,
tacochips och eventuellt lite tacosås.


Favorit i repris.

Jag har fastnat på bluebox.se igen. Igen. Det går inte ta sig
därifrån. Jag är glad att jag har perioder då jag glömmer
bort att den sidan finns, för när jag kommer på att den gör det
så slutar det med att jag blir tokig på mig själv. Jag säger till
mig själv att jag inte borde vara där, men samtidigt så vill
jag inte stänga ner sidan. Har du inte hittat alla julklappar än?
Gå in på bluebox! Den som inte hittar julklappar där är bortom
all hjälp.

Kolla, vilken musthave! Älskar den av hela mitt hjärta.




Bild: Bluebox.se

Nu kommer snart bästa bror på fika, söndagshiss!

Puss.

Så mycket bättre.

Efter ett hårt pass på gymmet sitter jag nerkrupen i soffan
framför Så mycket bättre. Hur värdelös är E-type på en skala?
Max! Fruktansvärt dålig. Ingen protest! Jag köper inga protester
på området. Vilken kass artist. Jag blir nästan lite upprörd över
att en sådan artist får vara med i ett program som Så mycket
bättre.


Så. Det var allt. Och just det - jag har en sjuk träningsvärk efter
Stinas core/styrkapass i onsdags. Har aldrig känt något liknande!

Puss.

Nu får ni hjälpa mig.

Jag vet att jag säger att jag aldrig är sjuk. Och det är jag
inte heller. Förutom den här hösten. Hela hösten. Vad är
det för ett envist virus som bitit sig fast i mig? Ena dagen
är jag hes, nästa dag fullt frisk. Tredje dagen är jag snuvig
och sedan frisk i över en vecka. Sedan kommer halsont och
sedan går det över. Hostar en natt och vaknar sedan som om
ingenting har hänt. Är frisk några dagar och blir sedan över-
fallen av världens snuva. Värsta jojoimmunnedsättningen.
Så experthjälp, tack! Kan man bli förkyld av att ha för kallt
i sitt sovrum?


Tips, tips och tips välkomnas desperat!


Bålstabilitet

Det där med bålstabilitet anser inte jag är så himla svårt att
träna upp. Min taktik har varit att klocka mig varje gång jag
gör plankan, för att kunna lägga på några sekunder extra
varje gång. Det orkar man!

Den variant av plankan som jag trivs bäst med. Man får testa
sig fram.





Den vanligaste varianten av plankan.





Sidoplankan är också en favorit





Den här övningen har jag inget namn på. Ibland nöjer jag mig
med att sträcka ut motsatt arm och ben och ibland böjer jag
in arm och ben under mej också, för att få ut mer av det.



Eftersom träning är det jag sysslar allra mest med just nu, så
tycker jag det är kanonkul när ni efterfrågar tips och ställer
frågor. Fortsätt med det! Jag gillar att dela med mej och att få
en känsla av att jag kanske kanske inspirerar någon där ute..

Kör hårt nu, hörni!

Mockarutor

Jag har gjort de saftigaste och godaste mockarutorna
någonsin. Eller kärleksmums. Eller snoddas eller vad
man nu vill kalla dem. Jag gjorde dubbel sats mot
receptet och gjorde dem i en stor långpanna, men
receptet nedan är till en panna i storlek 30x40cm.
Med dubbel sats fick jag ner en omgång i frysen också.

Du behöver till basen
150 gram smör
2 ägg
3 dl socker
2 tsk vaniljsocker
1 msk kakao
4,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1,5 dl mjölk

Gör såhär:
Smält smöret och låt det svalna. Vispa ägg och socker pösigt.
Tillsätt de torra ingredienserna omväxlande med mjölken och
smöret. Häll smeten i en smord och bröad panna, 30x40cm.
Grädda kakan i nedre delen av ugnen i ca 15 minuter. Låt
den sedan svalna. Fixa glasyren under tiden.

Du behöver till glasyren
75 gram smör
1-2 msk kallt kaffe
1 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
3,5 dl florsocker
Kokos eller strössel

Gör såhär:
Smält smöret och tillsätt de övriga ingredienserna under
omrörning (med handvisp). Bred glasyren på kakan och
strö på kokos eller strössel eller vad som passar. När
kakan svalnat ordentligt är den redo att skäras upp i
fyrkantiga bitar.




Blandad kompott.

Huset vi kikade på är numera inaktuellt, med tanke på
renoveringen. Efter visningen kändes det nästan som
att det hade varit smidigare att riva hela huset och
bygga upp det på nytt istället för att börja rätta till allt
som behövde åtgärdas. Projekt nerlagt. Med en liten tår
i ögat.

Nog pratat om det. I fredags drog jag och ett gäng fina
brudar till Växjö och slog runt. Det gör jag inte ofta, men
tillåter mig ändå säga: Still going strong!

Igår mådde jag inte som en prinsessa, precis. En dag på
Atlantis spa var precis vad jag behövde. Med ömma fötter,
bultande huvud och skakig kropp blev jag skrubbad och
masserad och kröp sedan ner i bubbelpoolen. Tack, Filip
och Stina, för denna välbehövliga återhämtning. Dagen
avslutades på Mäster Gudmunds källare med min underbara
sambo. 

Nu tänker jag i alla fall träna! Hej gymmet, Hej Sigrid!

OCH - förlåt att jag är lite dålig på bilder, men jag har
inget fotoprogram på datorn efter omformateringen.
Jag vet - jag är lat, men jag ska snart fixa det.

Don't stop believin'
Hold on to the feelin'

-
Don't stop believin' av Glee Cast

Andra planer.

Jag skulle fotat. Jag skulle visat er mina läckra cerisa byxor.
Jag skulle plockat bort alla prislappar och provat kläder
framför spegeln. Skulle planerat vad jag ska ha på mig
imorgon kväll. Skulle..

Istället har jag skrivit om personliga brev, sökt två jobb,
blivit galen på att det vanliga traditionella sättet att söka
jobb verkar vara som bortblåst (numera är det avancerade
och konstigt webbplatser man söker på), stillat min tränings-
abstinens genom spinning och tittat på Robinson.

Nu satsar jag på sängen. Imorgon husvisning!


Hej och hå!

Känn ingen sorg för mig, Göteborg!

Efter en dag med storstadspuls, så värker mina fötter.
Så värt det för oj, vad jag uträttat ärenden! Som tur
är så gick det ganska fort, så mamma och jag hann
njuta av storstaden utan att stressa. Vi började med
frukost på ett mysigt fik i Haga. Blåbärsscones, kanel-
müsli, hallonsylt, turkisk yoghurt, varm chocklad och
fralla stod på menyn. Onsdagslyx! Och jag har köpt ett
par knallrosa byxor på Gina - hett!



Jag är så nöjd.
Och så längtar jag lite efter min kille med.
Men Känn ingen sorg för mig, Göteborg.
För i december kommer jag tillbaka.


Puss.

Hello Gothenburg!

Efter en dag att jaga intervjupersoner, så är det rätt
skönt att ha landat i storstaden. Om en stund ska jag
och pappa hämta mamma och räkmackor och sedan
umgås hela kvällen. Man kan inte annat än att känna sig
som typ 11 år igen. Omhändertagen och ompysslad.

Imorgon gör jag och mamma stadens centrum. Hej och hå!


Puss.


Knepet är att fokusera.

Hur kommer det sig att min höst alltid lyckas bli fullbokad
och händelserik? Det gör ingenting - tvärtom - men jag har
funderat lite på det fenomenet. Jul på Liseberg, julbord med
fina vänner, spa, Jkpg-mys med andra vänner, julhandel
och aktuellt just nu - två dagar i Göteborg. Därför gillar
jag hösten - det går inte låta bli om man fyller den med
fantastiska planer.


Återkommer!

Nu ni..

Jag har hittat ett hus som är så underbart, så underbart.
Så billigt, så billigt. Och så mycket att göra. Och jag är kär.
Värsta störtkär! Och hemskt frustrerad över att jag inte har
ett jobb eller vet var jag kommer få ett. Om jag får ett. Jag
blir galen. Galen! Hjälp mig.




Kämpar på.

Här sitter jag med en omformaterad dator. Den går som tåget!
Tack vare Filip. Och okej - lite mig själv också. Men mest Fille!
Underbara Fille, som ställer upp på mej 24/7.
Mycket imponerande är att nästan allting hittills har fungerat
felfritt. Då ska det tilläggas att jag inte försökt mig på att installera
om mitt fotoprogram. Det krånglar alltid, så det orkar jag inte med idag.

Min kropp är inte riktigt lika felfri som min dator. Och jag hatar
hatar hatar att inte vara på topp - vilket påhitt. Vad hände? Jag
är ju aldrig sjuk. Jag har ont i huvudet 24/7, hostar hela nätterna
och vaknar helt igenkorkad. Men imorgon ska det var borta, borta,
borta. Så det så! Jag bara trycker i mig vitaminer..

Nu ska jag visst laga mat, lax och vitkål.

Pusshej!

Förälskad och besatt!

Fantastiska lilla kulljusstake - jag avgudar dej. Jag är nästan
lite besatt av dig. Och det blir inte bättre att jag går förbi dig
varje gång jag jobbar...
Skapades du för att göra mig galen?





Foto: Svenssons i Lammhult



Vitkålssoppa med köttfärs

Förra veckan komponerade jag ihop en soppa av
vad jag hade hemma i alla vrår. Den blev underbar!
Ni får ha överseende med att jag inte har exakta mått
på allting, tyvärr..

Du behöver:
Ca 200 gr köttfärs
Vitkål efter behag
1 paprika
1 gul lök
1,5 liter vatten (VÄLDIGT ungefärligt)
0,5-1 tärning köttbuljong
3 msk tomatpuré (ungefärligt)
Salt och peppar
Cayennepeppar
Oregano

Gör såhär:
Hacka löken och skär paprikan i småbitar. Stek köttfärs
och lök i en kastrull. Tillsätt paprikan så den får steka
med en stund. Salta och peppra! Strimla vitkålen och stek
i olja i en stekpanna. Lägg sedan i tillsammans med köttfärs-
röran. Tillsätt vatten och buljong, samt cayennepeppar, oregano
och tomatpuré. Salta och peppra mer om det behövs. Låt koka
en stund. Smaka av och krydda mer om det krävs.



Tackar och bugar.

Jag har tydligen ett "hästblodvärde" som gör sköterskorna
på Blodcentralen alldeles till sig. Förra gången jag var där
fick jag höra "Du har ju lika bra värden som grabbarna!"
Med tanke på att jag, till skillnad från killarna, tappar en
del blod per månad, så är det ett bra betyg.

Min blodcirkulation är visst inte heller något att klaga på.
"Du får ligga helt still med armen för annars rinner det för
fort".
Okej? Jag har sett andra som får sitta och klämma på
en boll för att blodet ska rinna fortare. Tack, träning, du
är bra mot allt!


Puss!

Husdjungel.

Yes, nu letar vi hus! I Lammhult, men vi kan även
tänka oss Vrigstad
. Erik vägrar flytta till Vrigstad,
men enligt mig så håller inte hans argument, så
jo, vi letar i Vrigstad också.


Säg till om ni ser/hör något!