Johanna

.. sa Alisa, 2,5 år, och pekade på sitt orange linne.

Sen sa hon att jag gärna får komma hem till henne

och leka. Hur varm blir man i hjärtat av sådant? Ibland

behöver det inte vara så avancerat. Underbara unge!

 

Kvällarna den här veckan spenderas i Lammhult.

Har redan kört corepass x 2 och ett pass kondition

följt av styrka för ben och axlar. Vad jag älskar detta!

Jag känner mig hemma i Lammhult. Logistiken kommer

underlättas en aning när vi flyttar dit under hösten.

 

 

det planerade träningspasset. Att jag är tjock i halsen

kan jag leva (läs träna) med men när det gäller smärta

i bröstet och ryggen är även jag en klok tjej. Så ikväll ska

jag värma mig lite varm mjölk och mysa framför Idol. Det

kallas visst prioritering. Idag prioriterar jag min hälsa -

både kropp och knopp. Jag tror jag tänder lite ljus också.

 

Det är ingen vanlig dag, för det är Thelmas födelsedag.

Hurra hurra hurra! Faster älskar dej till månen och tillbaka.

Minst!

 

Yes, ala Anna Skipper igen. Underbart god! Jag fick modifiera

receptet eftersom alla ingredienser inte fanns att tillgå i min affär.

Den är i alla fall lite nyttigare än andra bakverk och, jag svär, minst

lika god.

 

4 ägg

1 dl råsocker

4 msk ljus sirap

3 små mogna bananer (eller 2 stora)

75 gram smör

100 gr skalad mandel

3-4 dl dinkelmjöl

1 tsk kardemumma (egentligen kanel, men Matilda gillar inte det)

1 tsk bakpulver

1 tsk bikarbonat

Gör såhär:
Sätt ugnen på 175 grader.
Smält smöret och låt svalna. Skålla och skala mandeln. Mal mandel

jättefint eller kör i en mixer till fint mjöl (vi gjorde det sistnämnda).

Använd elvisp och rör ihop ägg, socker och sirap i en skål. Mosa

bananerna med en gaffel och rör ner i smeten. Häll i smöret. Blanda

sedan ner mandelmjölet, dinkelmjölet, bakpulver, bikarbonat och

kardemumman. Smöra en form och häll sedan i smeten. Grädda i

ugnen i cirka 30 minuter. Servera som den är eller gör som vi -

servera med en sås gjord på turkisk yoghurt och honung.