Johanna

Det var svaret jag fick av min kollega när jag frågade

hur lång tid det tar att gå till stationen från mitt jobb.

Samma kollega uppmanade mig att ta det lugnt när

jag hade salmonella. Detta med orden Johanna, med

du går på halvfart ett tag. Jag och min kusin Karro

verkar ha vissa likheter...

 

Och igår satt jag och Lasse och åt russin ur samma

burk (dvs. min burk), på fikarasten. Behöver jag säga

att jag har en underbar arbetsplats?

 

Ett cirkelträningspass senare har jag dessutom stillat

mitt endorfinbehov.

 

Som ni vet så bakade jag drömtårta när farmor

fyllde år. Den blev fantastisk och här kommer

receptet - direkt ut Sju sorters kakor.

Du behöver till kakan:
3 ägg
1,5 dl socker

3/4 dl potatismjöl

2 msk kakao

1 tsk bakpulver

100 gr smör eller margarin

2 dl florsocker

2 tsk vaniljsocker

1 äggula

 

Gör såhär:
Sätt ugnen på 250 grader (200 om det är varmluftsugn).

Vispa ägg och socker till kakan pösigt. Blanda mjöl, kakao

och bakpulver och vänd ner blandningen i smeten. Bred ut

smeten på ett bakplåtspapper i en långpanna. Bred ut tills

smeten bildat en fyrkant, 30x40cm. Grädda mitt i ugnen i

5 minuter. Stjälp sedan upp kakan på sockrat bakplåtspapper.

Dra bort pappret som kakan gräddats på. Låt kallna.

Rör matfett och florsocker poröst till fyllningen. Tillsätt vaniljsocker

och rör sedan ner äggulan. Bred fyllningen på kakan och rulla

ihop den. Låt kakan ligga kallt innan den ska skäras.

 

Efter mitt powerworkoutpass i lördags har jag drabbats

av träningsvärken från helv*tet*. I vaderna. Vem får

träningsvärk i vaderna? Det har aldrig hänt mig innan.

Trapporna på jobbet har plågat mina ben hela dagen.

Och jag älskar känslan, det sticker jag inte under stol med.

Men dagens hillpass på löpbandet gick ändå som en

dans. Avslutade med ett pass för bröst och armar och

kastade mig sedan hem för att duscha. Jag säger som

pappa - jag hatar att duscha.Hade man kunnat stå

där i varmvattnet i tid och evighet så hade det varit okej,

men det händer ju aldrig.

 

Nu tävlar jag om en pappelinamatta på facebook.

Gå in på Inrednings Companiet, gilla och dela och

var med i tävlingen!

Puss på er!

Farmor har fyllt år och jag såg min chans att få baka,

pyssla, tända ljus och ha gäster. Allt jag älskar med en

ledig dag. Så igår rådde det kaktillverkning i mitt kök och

idag har jag haft födelsedagsbarn med flera på fika.

Efter presenter, kaffe och kakor verkade alla nöjda.

Mission accomplished.

 

Kommer 2013 kunna toppa detta händelserika

och roliga 2012? Ja, roligt är precis rätt ord.