Kräftpasta med purjo och paprika
Trött på att varva lunchen mellan köttfärs och kyckling?
Trött på att lägga ner din själ och all din tid på lunch?
Du behöver:
2-3 personer
280 gr pasta (t.ex. penne eller fjärilar)
1 burk kräftstjärtar i lake
1 purjolök
1 paprika
Salt, peppar, chilipulver (eller paprikapulver och cayennepeppar)
Ca 5dl creme fraiche
Gör såhär:
Koka pasta enligt anvisningar. Strimla purjolöken och paprikan.
Fräs i olja. Krydda med salt och peppar. Låt kräftsjärtarna rinna av.
Häll av pastan och blanda ner paprika, purjo och kräftstjärtar. Blanda
sedan i creme fraiche. Krydda med salt, peppar och chilipulver och låt
alltsammans bli varmt.
Trött på att lägga ner din själ och all din tid på lunch?
Du behöver:
2-3 personer
280 gr pasta (t.ex. penne eller fjärilar)
1 burk kräftstjärtar i lake
1 purjolök
1 paprika
Salt, peppar, chilipulver (eller paprikapulver och cayennepeppar)
Ca 5dl creme fraiche
Gör såhär:
Koka pasta enligt anvisningar. Strimla purjolöken och paprikan.
Fräs i olja. Krydda med salt och peppar. Låt kräftsjärtarna rinna av.
Häll av pastan och blanda ner paprika, purjo och kräftstjärtar. Blanda
sedan i creme fraiche. Krydda med salt, peppar och chilipulver och låt
alltsammans bli varmt.
Kommentarer
Trackback