Baconsallad
Här kommer recept på en sallad som är gudomlig.
Och om jag säger det så är den det, för jag är inte
särskilt förtjust i sallad.
Du behöver till 2 pers:
1 paket bacon
En halv honungsmelon
Skal och saft av en citron
1-2 avokado
Sallad
Gör såhär:
Klipp ner baconen i mindre bitar. Stek och lägg dem på ett papper,
så de får torka till. Dela på citronen och pressa ut saften i en liten skål.
Riv sedan skalet med hjälp av ett rivjärn. Lägg skalet i kokande vatten
ett par minuter. Dela melonen i mindre bitar och lägg i en skål.
Skär sallad och lägg i skålen. Dela avokadon i mindre bitar och lägg
i samma skål. Blanda ner baconen och plocka sedan upp citronskalet ur
vattnet. Blanda ner även det i skålen och rör om. Ringla över citronsaft
efter behag.
VIOLA! Underbar som lunch. Serveringstips: Med scones.
Och om jag säger det så är den det, för jag är inte
särskilt förtjust i sallad.
Du behöver till 2 pers:
1 paket bacon
En halv honungsmelon
Skal och saft av en citron
1-2 avokado
Sallad
Gör såhär:
Klipp ner baconen i mindre bitar. Stek och lägg dem på ett papper,
så de får torka till. Dela på citronen och pressa ut saften i en liten skål.
Riv sedan skalet med hjälp av ett rivjärn. Lägg skalet i kokande vatten
ett par minuter. Dela melonen i mindre bitar och lägg i en skål.
Skär sallad och lägg i skålen. Dela avokadon i mindre bitar och lägg
i samma skål. Blanda ner baconen och plocka sedan upp citronskalet ur
vattnet. Blanda ner även det i skålen och rör om. Ringla över citronsaft
efter behag.
VIOLA! Underbar som lunch. Serveringstips: Med scones.
Kommentarer
Trackback