Akkas tacolåda

Recept taget från kokboken NIK-spelarnas favoriter del 2.

Du behöver till 3 pers:
6 st tortillabröd
500 gr köttfärs
1 gul lök
1 påse tacokrydda
Tomater
4 dl creme fraiche
3 dl vatten + 1 köttbuljongtärning
1-2 vitlöksklyftor
2 msk matpuré
Peppar och paprikapulver

Gör såhär:
Hacka den gula löken och stek tillsammans med köttfärsen.
Häll på tacokrydda. Lägg färsen i tortillabröd och rulla ihop.
Lägg rullarna i en ugnsfast form. Hacka tomat och lägg ovanpå.
Blanda ihop creme fraiche, vatten + buljongtärning, vitlök,
tomatpuré, peppar och paprikapulver. Häll såsen över rullarna.
Strö ev. över lite riven ost.
Grädda i ugnen (200 grader) i ca 20 min.

Kommentarer
EMPA säger:

Gillar starkt att du använder dig av den boken :) Jag tycker den är grym!! Lätt och smidigt liksom!

Hoppas allt e fint kära du!! Kraaaam

2010-11-08 | 20:13:00

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback